Las empresas alimentarias tienen la responsabilidad de que el personal que en ellas trabaja tenga la formación necesaria en materia de higiene alimentaria adecuada a su puesto de trabajo.

Manipulador de alimentos es todo aquel que en su actividad laboral tiene un contacto directo con alimentos, sea cual sea el punto de la cadena productiva en el que se encuentre.

OBJETIVO: adquirir los conocimientos de higiene alimentaria básicos para poder desarrollar adecuadamente el trabajo de un manipulador de alimentos.

METODOLOGÍA: Distancia

DURACIÓN: 10 horas 


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